國立嘉義大學生命科學院
院長 楊玲玲 教授設計
目 錄 頁 目 錄 頁 潤喉茶 2 忘憂雞湯 12 氣血雙補安神粥 2 補血大棗飯 12 潤腸安神粥 3 百合桂圓蓮子飯 13 補中益氣增進食慾─山黨蓮子雞 3 骨質疏鬆茯苓芝麻餅 13 妊娠惡阻茶 4 補肺增強體力銀耳羹 14 小兒健康點心 4 鮮拌山藥綜合養生沙拉 14 山藥養生元宵 5 補血益精明目紙包雞 15 補氣養血精氣粥 5 袪寒止痛山藥大棗湯圓 16 清熱涼血─蓮藕汁 6 清心安神蓮子養生藥膳 16 水性體質瘦身藥膳 6 旺蒜烤肉醬 17 風熱頭痛改善露 7 大蒜燉田雞 17 緩急止痛甘草片 7 免疫提昇利水補脾茯苓煎餅喝瘦身茶 18 肺熱止咳涼血茶 8 補氣固胃瘦身山藥參苓粥 18 考生清涼飲料 急性上呼吸道感染清肺止痛茶 19 n 清肝明目菊花茶 8 腎陽虛者食慾不振整腸止瀉露 19 n 滋陰明目菊枸茶 8 益智補氣福圓茶 20 n 清肺潤燥清肝明目桑菊茶 8 蓮合桂圓甜湯 20 颱風藥膳 9 理氣活血開淤消脂─瘦身玫瑰糕 20 風邪偏頭痛改善露 9 清熱解暑祛瘀止血─荷豆香瓜飲 21 咽喉炎消炎嗽口水 9 清熱補益潤膚止癢─參麥玉雞清湯 21 清熱解暑綠豆奶舒 10 預防夏季感冒飲料─香紫茶 22 清暑解熱綠豆飲子 10 冰肌玉膚銀耳羹、銀耳百合強壯食譜 22 逍遙除煩清熱雞煲 10 滋陰養血清心安神,益氣補氣甲杞煲 23 夏日解渴生津補氣人參茶 11 提昇免疫預防感冒及傷口癒合─黃耆大棗燉雞- 23 防癌養生兼具明目之補眼藥膳 11 颱風藥膳止癢解毒抗菌浴 24
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